Gaartijd Kipdrumsticks
Kipdrumsticks zijn dankbaar om te bereiden: het donkere vlees blijft sappig en het botje geeft extra smaak. Ideaal uit de oven, airfryer of van de BBQ.
Ook bekend als drumsticks.
| Methode | Tijd | Temperatuur |
|---|---|---|
| Oven | 30–35 minuten | 200°C |
| Airfryer | 20–25 minuten | 180°C |
| BBQ | 25–30 minuten | — |
Tips voor Kipdrumsticks
- Marineren maakt drumsticks extra sappig en smaakvol
- Meet de kerntemperatuur altijd bij het bot — dat is het dikste deel
Veelgestelde vragen
Hoe lang moeten kipdrumsticks in de oven?
Kipdrumsticks hebben in de oven op 200°C ongeveer 30-35 minuten nodig. Controleer met een kernthermometer of ze 74°C hebben bereikt.
Hoe worden kipdrumsticks krokant?
Dep de drumsticks goed droog en bak ze op een rooster in de oven, zodat de hitte er rondom bij kan. Een beetje olie en een hoge temperatuur helpen ook.