Kipdrumsticks in de oven
Ook bekend als drumsticks.
30–35 minuten
200°C
Voorbereiding
Haal de drumsticks 20 minuten van tevoren uit de koelkast. Dep droog en breng op smaak.
Stap voor stap
- Verwarm de oven voor op 200°C
- Dep de drumsticks droog met keukenpapier
- Breng op smaak met zout, peper en kruiden of een marinade
- Leg op een bakplaat met bakpapier of rooster
- Bak 30-35 minuten tot de kerntemperatuur 74°C bereikt
Tips
- Op een rooster worden de drumsticks rondom krokant
- Bestrijk halverwege met marinade voor een mooie glans
Pas op
Kip moet altijd goed doorbakken zijn — de kerntemperatuur moet minimaal 74°C bereiken
Andere bereidingsmethoden
| Methode | Tijd | Temperatuur |
|---|---|---|
| Oven | 30–35 minuten | 200°C |
| Airfryer | 20–25 minuten | 180°C |
| BBQ | 25–30 minuten | — |