Bloemkool stomen
10–12 minuten
Voorbereiding
Was de bloemkool en snijd in gelijke roosjes.
Stap voor stap
- Breng water aan de kook in een pan met stoommand
- Leg de bloemkoolroosjes in de stoommand
- Stoom 10-12 minuten tot de bloemkool gaar is
- Neem de stoommand van de pan en serveer
Tips
- Stomen behoudt meer vitamines en de bloemkool blijft steviger
- Prik met een vork om de gaarheid te controleren
Andere bereidingsmethoden
| Methode | Tijd | Temperatuur |
|---|---|---|
| Koken | 8–12 minuten | — |
| Oven | 25–30 minuten | 200°C |
| Airfryer | 12–15 minuten | 180°C |
| Stomen | 10–12 minuten | — |