Knolselderij in de oven
Ook bekend als selderijknol.
30–40 minuten
200°C
Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 200°C. Schil de knolselderij en snijd in blokjes of partjes.
Stap voor stap
- Verwarm de oven voor op 200°C
- Schil de knolselderij en snijd in blokjes of partjes
- Meng met olijfolie, zout, peper en eventueel tijm
- Verdeel over een bakplaat in een enkele laag
- Rooster 30-40 minuten tot de blokjes goudbruin en zacht zijn
Tips
- Snijd de blokjes gelijk van grootte voor een gelijkmatig resultaat
- Voeg honing toe in de laatste 10 minuten voor een geglazuurd effect
- Combineer met andere wortelgroenten zoals wortel en pastinaak
Andere bereidingsmethoden
| Methode | Tijd | Temperatuur |
|---|---|---|
| Koken | 15–20 minuten | — |
| Oven | 30–40 minuten | 200°C |
| Airfryer | 15–20 minuten | 180°C |
| Stomen | 15–18 minuten | — |