Kikkererwten in de oven
Ook bekend als kekers.
25–30 minuten
200°C
Voorbereiding
Gebruik kikkererwten uit blik. Giet af, spoel en dep grondig droog met keukenpapier.
Stap voor stap
- Verwarm de oven voor op 200°C
- Giet de kikkererwten uit blik af en spoel ze
- Dep grondig droog met keukenpapier
- Meng met olijfolie en kruiden naar smaak
- Verdeel in een enkele laag op een bakplaat
- Rooster 25-30 minuten tot ze knapperig zijn, halverwege schudden
Tips
- Hoe droger de kikkererwten voor het roosteren, hoe knapperiger het resultaat
- Voeg kruiden pas de laatste 10 minuten toe om verbranden te voorkomen
Andere bereidingsmethoden
| Methode | Tijd | Temperatuur |
|---|---|---|
| Koken | 45–60 minuten | — |
| Oven | 25–30 minuten | 200°C |
| Airfryer | 15–18 minuten | 180°C |