Garnalen koken
3–4 minuten
Voorbereiding
Ontdooi bevroren garnalen in de koelkast of onder koud stromend water. Verwijder het darmkanaal als dat nog niet gedaan is.
Stap voor stap
- Breng een pan met gezouten water aan de kook
- Voeg de garnalen toe
- Kook 3-4 minuten tot ze roze zijn en opkrullen
- Giet af en schrik eventueel af in ijswater als je ze koud wilt serveren
Tips
- Garnalen zijn gaar zodra ze roze zijn — langer koken maakt ze taai
- Afschrikken in ijswater stopt het gaarproces direct
Andere bereidingsmethoden
| Methode | Tijd | Temperatuur |
|---|---|---|
| Koken | 3–4 minuten | — |
| Airfryer | 5–7 minuten | 180°C |
| BBQ | 3–4 minuten | — |