Kipvleugels op de BBQ
Ook bekend als kippenvleugels of chicken wings.
15–20 minuten
Wil je weten of het gaar is? Bekijk de kerntemperatuur van kipvleugels.
Voorbereiding
Marineer de kipvleugels minimaal 30 minuten van tevoren voor maximale smaak.
Stap voor stap
- Verwarm de BBQ tot medium-hoge hitte
- Leg de kipvleugels op het rooster
- Gril 15-20 minuten, regelmatig draaien
- Bestrijk eventueel in de laatste 5 minuten met saus
- Ze zijn klaar als de huid krokant is en het vlees loslaat van het bot
Tips
- Saus met suiker (zoals BBQ-saus) pas aan het eind toevoegen, anders verbrandt het
- Kipvleugels zijn klein en garen snel — houd ze goed in de gaten
Pas op
Let op bij het draaien: vleugels vallen snel uit elkaar als je te ruw bent
Andere bereidingsmethoden
| Methode | Tijd | Temperatuur |
|---|---|---|
| Oven | 25–30 minuten | 200°C |
| Airfryer | 18–22 minuten | 200°C |
| BBQ | 15–20 minuten | — |