Kipvleugels in de oven
Ook bekend als kippenvleugels of chicken wings.
25–30 minuten
200°C
Voorbereiding
Dep de kipvleugels goed droog — dit is essentieel voor een krokant resultaat. Kruid of marineer naar smaak.
Stap voor stap
- Verwarm de oven voor op 200°C
- Dep de kipvleugels droog met keukenpapier
- Meng met olie, zout, peper en kruiden
- Leg in één laag op een bakplaat met rooster
- Bak 25-30 minuten tot ze goudbruin en krokant zijn
Tips
- Voor extra krokante vleugels: bestrooi met een beetje bakpoeder voor het bakken
- Op een rooster boven een bakplaat worden ze rondom krokant
Pas op
Kip moet altijd goed doorbakken zijn — de kerntemperatuur moet minimaal 74°C bereiken
Andere bereidingsmethoden
| Methode | Tijd | Temperatuur |
|---|---|---|
| Oven | 25–30 minuten | 200°C |
| Airfryer | 18–22 minuten | 200°C |
| BBQ | 15–20 minuten | — |