Vastkokende aardappelen in de oven
35–45 minuten
200°C
Voorbereiding
Schil de aardappelen en snijd in parten of plakken. Meng met olie.
Stap voor stap
- Verwarm de oven voor op 200°C
- Snijd de aardappelen in parten of plakken
- Meng met olijfolie, zout, peper en kruiden naar smaak
- Verdeel in een enkele laag op een bakplaat
- Bak 35-45 minuten tot ze goudbruin zijn, halverwege omscheppen
Tips
- Vastkokende aardappelen houden mooi hun vorm in de oven
- Probeer eens met schil — geeft extra textuur en smaak
Andere bereidingsmethoden
| Methode | Tijd | Temperatuur |
|---|---|---|
| Koken | 15–20 minuten | — |
| Oven | 35–45 minuten | 200°C |
| Airfryer | 18–22 minuten | 180°C |
| Stomen | 20–25 minuten | — |