Spinazie stomen
3–5 minuten
Voorbereiding
Was de spinazie grondig in ruim koud water.
Stap voor stap
- Breng water aan de kook in een pan met stoommand
- Leg de spinazie in de stoommand
- Stoom 3-5 minuten tot de bladeren geslonken zijn
- Neem de stoommand van de pan en druk het vocht eruit
Tips
- Stomen behoudt meer vitamines dan koken
- Doe de spinazie in porties als de stoommand te vol wordt
Andere bereidingsmethoden
| Methode | Tijd | Temperatuur |
|---|---|---|
| Koken | 2–3 minuten | — |
| Stomen | 3–5 minuten | — |