Tonijnsteak op de BBQ
4–6 minuten
Voorbereiding
Besmeer de tonijnsteak met olie om vastplakken te voorkomen. Verwarm de BBQ goed voor.
Stap voor stap
- Verwarm de BBQ tot hoge hitte
- Besmeer de tonijnsteak met olie
- Gril 2-3 minuten per kant voor een rosé kern
- Laat 1 minuut rusten voor het serveren
Tips
- Tonijn op de BBQ behandel je als een biefstuk — kort en heet
- Een sesamkorstje (dip in sesamzaad voor het grillen) geeft een geweldige textuur
Andere bereidingsmethoden
| Methode | Tijd | Temperatuur |
|---|---|---|
| Oven | 8–12 minuten | 200°C |
| Airfryer | 8–10 minuten | 200°C |
| BBQ | 4–6 minuten | — |