Spruitjes stomen
12–15 minuten
Voorbereiding
Was de spruitjes en verwijder de buitenste blaadjes. Snijd eventueel een kruisje in de onderkant.
Stap voor stap
- Breng water aan de kook in een pan met stoommand
- Leg de spruitjes in de stoommand
- Stoom 12-15 minuten tot ze gaar zijn
- Neem de stoommand van de pan en serveer
Tips
- Stomen behoudt meer vitamines dan koken
- Gebruik gelijke grootten voor een gelijkmatig resultaat
- Prik met een vork om de gaarheid te controleren
Andere bereidingsmethoden
| Methode | Tijd | Temperatuur |
|---|---|---|
| Koken | 12–15 minuten | — |
| Oven | 20–25 minuten | 200°C |
| Airfryer | 12–15 minuten | 180°C |
| Stomen | 12–15 minuten | — |