Witte kool koken

Voorbereiding

Verwijder de buitenste bladeren en de stronk. Snijd de kool in repen.

Stap voor stap

1. Verwijder de buitenste bladeren en snijd de stronk weg
2. Snijd de witte kool in repen
3. Breng een pan water met zout aan de kook
4. Voeg de kool toe en kook 10-15 minuten
5. Giet af en serveer

Tips

• Witte kool geeft een sterke geur af bij het koken — zet de afzuiging aan
• Voeg een scheut azijn of citroensap toe om de geur te verminderen
• Kook niet te lang voor een stevigere textuur

Andere bereidingsmethoden