Kippenpoten in de oven
Ook bekend als kippenbouten.
200°C
40–45 minuten
Wil je weten of het gaar is? Bekijk de kerntemperatuur van kippenpoten.
Voorbereiding
Haal de kippenpoten 20 minuten van tevoren uit de koelkast. Dep droog en kruid goed.
Stap voor stap
- Verwarm de oven voor op 200°C
- Dep de kippenpoten droog met keukenpapier
- Breng op smaak met zout, peper en kruiden
- Leg in een ovenschaal of op een bakplaat met rooster
- Bak 40-45 minuten tot de kerntemperatuur 75°C bereikt
Tips
- Leg de kippenpoten op een rooster boven een bakplaat voor een krokante huid rondom
- Bestrijk halverwege met het braadvocht voor extra kleur en smaak
Pas op
Kip moet altijd goed doorbakken zijn — de kerntemperatuur moet minimaal 75°C bereiken
Andere bereidingsmethoden
| Methode | Tijd | Temperatuur |
|---|---|---|
| Oven | 40–45 minuten | 200°C |
| Airfryer | 25–30 minuten | 180°C |
| BBQ | 30–35 minuten | — |