Asperges stomen
8–12 minuten
Voorbereiding
Schil de asperges indien nodig en snijd het houtige uiteinde af.
Stap voor stap
- Breng water aan de kook in een pan met stoommand
- Leg de asperges in de stoommand
- Stoom 8-12 minuten afhankelijk van de dikte
- Neem de stoommand van de pan en serveer direct
Tips
- Stomen is de beste manier om de smaak en voedingswaarde te behouden
- Zet de dikke uiteinden naar beneden als ze rechtop in de pan staan
- Prik met een mes in het dikke uiteinde om de gaarheid te testen
Andere bereidingsmethoden
| Methode | Tijd | Temperatuur |
|---|---|---|
| Koken | 8–12 minuten | — |
| Oven | 12–15 minuten | 200°C |
| Airfryer | 8–10 minuten | 180°C |
| Stomen | 8–12 minuten | — |
| BBQ | 8–10 minuten | 200°C |