Courgette koken
Ook bekend als zucchini.
5–8 minuten
Voorbereiding
Was de courgette en snijd in plakken of blokjes. Schillen is niet nodig.
Stap voor stap
- Was de courgette en snijd in plakken of blokjes
- Breng een pan water met zout aan de kook
- Voeg de courgette toe en kook 5-8 minuten
- Giet af en serveer direct
Tips
- Kook niet te lang — courgette wordt snel pappig
- Koken is niet de meest populaire methode voor courgette; bakken of grillen geeft meer smaak
- Voeg de courgette pas toe als het water goed kookt
Andere bereidingsmethoden
| Methode | Tijd | Temperatuur |
|---|---|---|
| Koken | 5–8 minuten | — |
| Oven | 15–20 minuten | 200°C |
| Airfryer | 10–12 minuten | 180°C |
| Stomen | 5–8 minuten | — |
| BBQ | 6–8 minuten | 200°C |