Courgette stomen
Ook bekend als zucchini.
5–8 minuten
Voorbereiding
Was de courgette en snijd in plakken.
Stap voor stap
- Breng water aan de kook in een pan met stoommand
- Leg de courgetteplakken in de stoommand
- Stoom 5-8 minuten tot ze net gaar zijn
- Neem de stoommand van de pan en serveer
Tips
- Stoom niet te lang — courgette moet nog een beetje bite houden
- Gestoomde courgette is lekker met een scheutje olijfolie en zeezout
Andere bereidingsmethoden
| Methode | Tijd | Temperatuur |
|---|---|---|
| Koken | 5–8 minuten | — |
| Oven | 15–20 minuten | 200°C |
| Airfryer | 10–12 minuten | 180°C |
| Stomen | 5–8 minuten | — |
| BBQ | 6–8 minuten | 200°C |