Kabeljauw in de oven
15–18 minuten
200°C
Voorbereiding
Haal de vis 15 minuten van tevoren uit de koelkast. Dep droog.
Stap voor stap
- Verwarm de oven voor op 200°C
- Dep de kabeljauw droog met keukenpapier
- Besmeer met een beetje olijfolie en breng op smaak
- Leg op een bakplaat met bakpapier
- Bak 15-18 minuten tot het visvlees ondoorzichtig is
Tips
- Leg plakjes citroen of tomaatjes op de vis voor extra smaak en sappigheid
- De vis is gaar als je er makkelijk met een vork doorheen kunt prikken
Andere bereidingsmethoden
| Methode | Tijd | Temperatuur |
|---|---|---|
| Koken | 8–10 minuten | — |
| Oven | 15–18 minuten | 200°C |
| Airfryer | 10–12 minuten | 180°C |
| Stomen | 10–12 minuten | — |